CORSO PASTICCERIA BASE

FOOD ENOGASTRONOMIA

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CORSO DI PASTICCERIA BASE “DAL CLASSICO AL MODERNO”
Corso organizzato da Cescot Prato Srl Prato in collaborazione con la pasticceria Peruzzi.

Durata, frequenza ed orario CORSO PASTICCERIA BASE
Il corso è della durata di 20 ore (max.3 ore di assenza consentite per l´intero percorso formativo).
Dalle 18.00 alle 21.00 in giorni da stabilire.


Costo CORSO PASTICCERIA BASE
 € 300,00 iva inclusa (€ 150,00 iva inclusa da versare come acconto al momento dell’iscrizione ed € 150,00 iva inclusa da versare come saldo alla data di avvio corso).
Si ricorda che se le quote del corso non risulteranno interamente pagate non sará possibile accedere alle lezioni.
La quota comprende: iscrizione e frequenza al corso, rilascio certificazioni finali, materiale didattico ad uso individuale e collettivo, assicurazione contro gli infortuni e rischi civili contro terzi
Chi può partecipare / numero partecipanti
I corsi pasticceria base vengono organizzati al raggiungimento del num di 8 allievi
Finalità del CORSO PASTICCERIA BASE
Si tratta di un percorso formativo che offre la possibilità di imparare a realizzare torte, basi, creme e biscotti della migliore tradizione pasticcera, con un occhio anche alle nuove tendenze del settore. È rivolto a giovani e adulti, occupati e non, anche già operanti nel settore, che desiderino apprendere i “segreti” di questa attività e per innovarsi.
Attestato rilasciato
Al termine del corso pasticceria base sarà rilasciato un attestato di frequenza
Sede del CORSO PASTICCERIA BASE
I corsi si svolgeranno c ⁄o la Pasticceria Peruzzi in Via Pistoiese,301 − 59100 Prato (PO)