CORSO HACCP

IGIENE DEGLI ALIMENTI

Corso a pagamento | Corso in partenza |
 
FORMAZIONE PER ADDETTI AD ATTIVITÀ ALIMENTARI SEMPLICI / COMPLESSE
FORMAZIONE PER TITOLARI DI IMPRESE ALIMENTARI E RESPONSABILI DEI PIANI DI AUTOCONTROLLO DI ATTIVITÀ ALIMENTARI SEMPLICI / COMPLESSE
 
Base e aggiornamento

Durata, frequenza ed orario del CORSO HACCP

 

Per la durata dei corsi si rimanda all´informativa in formato PDF.
Dalle ore 15.00 alle ore 19.00.

Costo del CORSO HACCP

 

Per il costo del corso HACCP si rimanda all´informativa in formato PDF.

Chi può partecipare / numero partecipanti

 

Il corso HACCP è aperto a tutti.
Da un minimo di 12 ad un massimo di 25 allievi.

Finalità del CORSO HACCP

 

Dal 2005 è stato abolito l´obbligo del Libretto Sanitario per addetti e titolari di attività alimentari, sostituito dalla partecipazione, idoneamente documentata, a corsi di formazione di base (per coloro che non hanno mai partecipato ai corsi HACCP) e/o aggiornamento in materia di igiene degli alimenti ed autocontrollo. Per una migliore articolazione dei corsi la legge prevede distinzione tra attività semplici e attività complesse e tra Responsabili dei Piani di Autocontrollo ed Addetti inseriti all´interno delle stesse. (Maggiori dettagli all’interno dell´informativa in formato PDF).

Attestato rilasciato

 

Attestato di frequenza corso HACCP (riconosciuto dalla Regione Toscana per i corsi di formazione di base).

Sede CORSO HACCP

 

Sede Cescot Prato s.r.l.
via Pomeria 71⁄B – 59100 Prato (PO)
telefono 0574 40291
e-mail formazione@confesercenti.prato.it